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Donnerstag, 8. Januar 2015

Gesunde Alternativen

Hallo meine Lieben ! :)
Leony und ich wurden in letzter Zeit öfter gefragt, wie wir uns ernähren und ob wir uns an bestimmte Ernährungspläne halten, außerdem wurden wir gefragt, wie wir es schaffen so gut wie ohne Süßigkeiten auszukommen, deshalb habe ich euch einfach mal ein paar gesunde Alternativen zu
Süßigkeiten rausgesucht und zusammengestellt, die man super einfach zu Hause und ohne viel Aufwand machen kann :)
Zuerst möchte ich euch aber erstmal erklären, wieso man Heißhunger auf Süßigkeiten oder etwas Deftiges bekommt und wie man ihn vermeiden kann.

Wieso bekommt man Heißhunger?
Es gibt drei Arten von Heißhunger, man unterscheidet zwischen körperlich bedingtem Heißhunger, physisch bedingtem Heißhunger und einer Mischform
Der körperlich bedingte Heißhunger, kann als Signal für eine Unterzuckerung auftreten, also einem starken Abfall des Blutzuckerspiegels. Am schnellsten steigt der Blutzuckerwert durch Kohlenhydrate an. Heißhunger, kann durch häufiges essen von Weißmehlprodukten (Weißbrot, Nudeln etc.) begünstigt werden. Vollkornprodukte und fett- oder eiweißreiche Lebensmittel verzögern den Blutzuckeranstieg und halten den Zuckerspiegel, nach einer Mahlzeit, für längere Zeit konstant.

Was kann man dagegen tun?
1. ausgewogen frühstücken, denn wer sich morgens schon ausgewogen mit allen wichtigen Energielieferanten (Vollkornbrot, Eier, Müsli, Quark) ernährt, verringert das Risiko, dass ihm im Laufe des Tages, die Puste ausgeht.

2. viel Wasser trinken! 
Der Körper sendet oft Hungersignale, wenn ihm Flüssigkeit fehlt, deswegen ist der Griff zum Glas Wasser bei einer Heißhungerattacke nicht verkehrt.

3. regelmäßig Essen, denn es ist nicht gut einfach Mahlzeiten wie z.B. Frühstück oder Mittagessen wegzulassen, so fehlt dem Körper die Portion Energie, die er eigentlich gewöhnt ist.

4. Zähneputzen oder Kaugummi kauen, denn der Geschmack von Minze lässt den Hunger auf etwas Deftiges oder Süßes verfliegen.


Gesunde Alternativen:
So, nun kommen wir zu den gesunden Alternativen, die man leicht selber machen kann und außerdem super lecker sind! :)

1. Im Winter hat man oft Hunger auf Schokolade, Lebkuchen und Co, eine sehr gute gesunde Alternative sind hier etwas klein geschnittene Äpfel mit etwas Naturjoghurt und Zimt, schmeckt super lecker und ist sehr einfach zu machen (1 Gramm Zimt am Tag, bringt den Blutzuckerspiegel auch zum Sinken!)

2. Chips kann man auch sehr einfach Zuhause selber machen. Man schneidet dazu einfach Kartoffeln in kleine dünne Scheiben, backt sie im Ofen und streut dann je nach Belieben Kräuter, Meer- oder Steinsalz hinauf

3. Gemüseteller mit etwas Karotte, Gurke, Paprika etc. ist auch sehr empfehlenswert, es stillt den Hunger für längere Zeit und ist außerdem durch den hohen Wassergehalt in dem Gemüse etwas erfrischend. Ihr könnt genauso gut Obstteller essen und als Ersatz für Nutella könnt ihr Erdnussbutter nehmen, schmeckt zu Früchten auch sehr gut!

4. Nüsse sind der perfekte Snack für zwischendurch, jedoch sollte man nicht zu viel von ihnen essen, da sie einen sehr hohen Fettanteil haben, eine Hand voll am Tag reicht vollkommen und man sollte ungeröstete Nüsse essen, da das Rösten von Nüssen die wertvollen Omega 3- Fettsäuren in ihnen zerstört

Weitere kleine Alternativen sind Reiswaffeln, getrocknete Früchte und ungesüßstes Popcorn. :)



Ich hoffe der Post hat euch gefallen und dass ich euch etwas weiterhelfen konnte! :)





xoxo Laura

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